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Madrid non è solo arte, cultura e commercio: la capitale spagnola è anche un grande centro di interesse per gli amanti del buon cibo! A Madrid avrete la possibilità di degustare non solo tapas e tortillas, ma anche specialità culinarie come i tipici QUESOS, formaggi accompagnati da ottimi salumi come il pata negra. Per i madrileni mangiare è uno dei piaceri irrinunciabili della vita, un momento di socialità. Le numerose culture passate e presenti che hanno abitato questo territorio hanno lasciato in eredità specialità per ogni palato!  Avete mai sentito parlare delle AREPAS?  Si tratta di piccoli panini di forma circolare preparati con farina di mais e riempiti con verdure, formaggio, pollo o manzo. Derivano direttamente dalla cucina tipica delle popolazioni indigene precolombiane residenti nei territori dell’attuale Venezuela, Colombia e Panama. Per non parlare delle famosissime TAPAS: tra le più amate quelle con il baccalà.  Passando alla gastronomia locale il piatto…

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Madrid, 13 April 2021.- IFEMA MADRID launches its new strategy and brand image in an event that took place at IFEMA’s Palacio Municipal headquarters, which was attended by their Majesties the King and Queen, alongside the President of the Senate, the President of the Community of Madrid, the Minister of Industry, Commerce and Tourism, the Mayor of Madrid, the President of the Assembly of Madrid, and the Government Delegate in Madrid, among other dignitaries, politicians and business leaders.  IFEMA MADRID takes a step forward to publicise the transformation process it is undergoing, and promote the key strands in its business model moving forward. A change that seeks to offer a more digital, inspirational, flexible and smart product, with the ambition of turning Madrid into an international leader in the fairs, congresses and meetings sector.  Thus, with a legacy of forty years behind it, IFEMA MADRID’s journey is now at a turning…

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